鎌倉のわらびもち

鎌倉のわらびもちをwikiで調べてみると、水とデンプン、砂糖から作る和菓子だと書かれていました。この時に使われるデンプンの原料にワラビ粉を使うことから、このようにと呼ばれるそうです。これは、シンプルな原料で黒蜜などで食べるので、カロリーも洋菓子やお饅頭などに比べれば低カロリーでダイエット向きですね。鎌倉のわらびもちもこのような作り方で作られます。しかし、有名な店であるこ寿々では、とてもこだわったものを作っています。まず、鎌倉のこ寿々で使うわらび粉は今ではとても貴重な国産のデンプンです。鎌倉のわらびもちと違って、市販されているのはわらび粉以外のものを加えられています。そのため、こ寿々のようなおいしさを味わうことができません。こ寿々のがおいしい理由は、原材料のこだわりにあるといっても過言ではない。そして、鎌倉こ寿々のわらびもちは独特の弾力ととろけるような食感を味わうことができるのだそうだ。

鎌倉のわらびもちはカロリー控えめ

鎌倉でのわらびもちがとても人気になっている。この話をすると、京都のことをすぐに思い浮かべる人も多いと思います。例えば、洛匠の草や、宝泉、テレビでも紹介されたことのある京はやしやなど、ここに比べて、京都のお店はたくさんあります。そして、おいしいと評判です。また、名古屋の芳光も有名です。しかし、鎌倉のわらびもちは、それらとひけを取らない、いや、それ以上だともいわれているのです。今では評判になっているので、鎌倉おみやげとしてとても人気があるんです。鎌倉のこ寿々のものがとくに有名です。鎌倉のわらびもちをお土産に持って帰るためにこ寿々で購入する人もいます。さらに、ここのは人気があるので、他の場所でも百貨店などで催事を行って、販売されていることもあるほどです。鎌倉のわらびもちはすぐに売切れてしまうので、どうしても食べたいときはなるべく早く鎌倉で購入しないといけませんよ。

鎌倉のわらびもちのお店、こ寿々

鎌倉でわらびもちを食べるとか、お土産にもらったという記憶はあまりないのですが、実は、鎌倉みやげの新定番になりつつあるそうです。そこまで地位を向上させるのに貢献しているお店が有名なこ寿々です。お土産について調べてみると、必ずこ寿々の名前が登場しています。こ寿々は鎌倉でわらびもちだけでなく、蕎麦もおいしいと有名なお店です。こ寿々は、お店の雰囲気もとても素敵です。今ではここのをを食べるためにわざわざこ寿々を訪れる人も多くて、お店には行列もできてしまうほどだそうですよ。そして、こ寿々では鎌倉のわらびもちを食べられるだけではなく、販売もしているので、鎌倉のわらびもちをお土産に持って帰ることもできます。ただ、とても人気なので、早く買わないと売切れてしまうこと必至なのだ。どこへ行っても有名店舗は混雑していますが、美味しいので我慢できてしまうのが不思議。鎌倉へ行ったら是非立ち寄りたい。

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おみくじは　小吉

ラッキーカラーは　銀鼠

ラッキーな場所は　ファミリーレストラン

2010年03月10日現在、23時31分41秒。